J’adore me promener sur les quais de Bordeaux par des journées comme aujourd’hui.

Un ciel affichait un bleu uniforme, irradié d’un énorme soleil qui réchauffe agréablement l’air glacial de l’hiver qui revigore et donne les joues toutes rouges.

J’ai la chance d’habiter juste à côté des quais. Alors quand c’est comme ça, je crée ma bulle en me collant mon ipod dans les oreilles, et je vais déambuler parmi tous les gens qui sillonnent les promenades aménagées ces dernières années.

Du lundi au dimanche, c’est un endroit privilégié pour se ressourcer un peu au fleuve et errer rêveusement, seul ou en famille. Bizarrement, alors qu’une large route longe ce havre, il semblerait qu’un mur invisible nous isole du bruit et des gaz de la ville et crée un endroit harmonieux et sûr où l’on peu marcher tranquillement, courir sainement ou encore apprendre au petit dernier à faire du vélo …

C’est là, sur ces quais, que jusqu’à la semaine dernière, Planète Bordeaux s’était installé …

Alors j’y suis allé un peu … On le savait dès le début que ce serait temporaire. Pour autant, ça fait bizarre.

J’ai fait partie de l’équipe qui a monté cet espace de rencontre. On l’avait imaginé dans l’esprit des quais : un endroit convivial et sécurisant, un bout de vignoble en bord de Garonne où tout le monde pouvait venir découvrir, déguster (et bien sûr acheter au prix de la propriété …).

On avait ramené des odeurs, de saveurs et des couleurs depuis l’autre côté de l’eau, où les vignes occupent autant d’espace que la pierre à Bordeaux.

Souvent, l’endroit s’animait d’un concert, d’une grande dégustation, d’une improvisation viti-artistico-symapthique …

Et voilà. La semaine dernière, j’ai vu mes copains Hub et Philou, ranger soigneusement ;-) tout ça sur des grandes palettes, retour Beychac.

Bon. En même temps, ce n’est pas le bout du monde ! Il y a juste à passer le pont (n’importe lequel en fait …) et on y est en 1 petit quart d’heure. Donc voilà ! Mais disons que c’est la première fois depuis quelques mois, que je ne vois plus mes copains de Planète Bordeaux pendant ma balade dominicale …

Pour la peine, en rentrant, j’ai mis une bouteille de Crémant de Bordeaux au frais. Entre temps, je me suis arrêté prendre la meilleure galette frangipane de l’univers (je n’ai pas le droit de vous dire où, mais disons que cette enseigne a la particularité de porter un prénom masculin commençant par P … et de faire la meilleure galette frangipane de l’univers. )

Et au dessert, et bien ce sera galette-crémant pour tout le monde ! Oui … C’est comme ça … Un dimanche soir … Sans raison particulière … Juste parce que c’est bon !

A très bientôt

Chers amis, internautes, amateurs et professionnels, passionnés de la vigne et du vin …

Les vignerons des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur s’associent à moi pour vous présenter leurs vœux …

C’est par ici …

A très bientôt

Une information de la plus haute importance …

Ce vendredi 14 novembre 2008,

notre chère collègue Andrea

a donné naissance à une adorable petite Valentina Cloé

Le bébé pèse 3,8 kg et mesure 49 cm.

Tout le monde est en forme.

Toute l’équipe de Planète Bordeaux souhaite donc la bienvenue sur Terre à Valentina Cloé et beaucoup de bonheur à Andrea et Jean-Christophe que j’embrasse bien fort.

Andrea, j’attends les photos… Et nos lecteurs aussi … Alors fais un petit tour par ta boite mail quand tu as 5 mn … Besos para ti,

Pour les autres, A très bientôt

Cette année, l’équipe de Lorient a fait fort …

Comme chaque année depuis 4 ans, une bande de vignerons des Bordeaux et Bordeaux Supérieur et quelques distingués membres de l’équipe de Planète Bordeaux se sont rendus à Lorient début août pour participer et animer le Festival Interceltique de Lorient.

Avec pour QG la magnifique gabarre Notre Dame de Rumengol, les représentants ont ajouté la Bordeaux Touch aux festivités internationales.

Souvent en collaboration avec le port de pêche de Lorient, de nombreuses dégustations ont été organisés, dans la ville, aux entrées de concerts, sur les quais …

Des animations ont aussi été conduites sur la gabarre qui s’impose, année après année, comme un rendez-vous culturel et festif incontournable à Lorient.

Encore une fois grâce à la fine équipe de Planète Bordeaux, les visiteurs du monde entier ont pu voir à quel point les couleurs de Bordeaux sont belles … et savoureuses …

Un point de plus pour la Planète Bordeaux Team qui ont le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers le monde.

Petit album souvenir de l’édition 2008 …

A très bientôt

Repas du midi : Préparé …

Chemise propre : Repassée …

Bronzage : Parfait ^^

Et voilà. Après une semaine d’amnésie sous le soleil maltais, il est temps de reprendre le chemin du bureau.

Un bon break pour repartir du bon pied.

Un bon bol d’air pour remplir la tête de pleins d’idées.

Et la vie trépidente qui reprend à Bordeaux …

Jeudi soir, Jazz and Wine à Planète Bordeaux. Un grand festival musical (dé)gustatif qui va remettre quelques gouttes d’été dans cette rentrée.

C’est parti !

A très bientôt

Et voilà ! C’est fini. Juin fut bien intense pour le monde bordelais du vin.

Gastronomie ! Notre restaurant éphémère, les Bistro des Bordeaux, nous a régalé pendant plus de 10 jours. Un fabuleux cadre avec vu sur Garonne. Une grande terrasse à copains pour se réunir autour d’une belle assiette, d’un bon Bordeaux et d’un super ambiance.

Le temps a été clément. Magnifique. Le ciel est passé chaque jour tranquillement de bleu intense à noir stracciatella. L’air du fleuve et le soleil se sont mariés un peu pour que tout soit parfait.

Devant nous, un magnifique bateau mexicain, le Cuauhtemoc, nous a baigné dans cette chaleur latine qui va si bien à nos Bordeaux de l’Eté.

Mercredi dernier, un rassemblement de bloggueurs a créé l’animation. Quelques amis de la toile qui ont quitté leur clavier pour goûter à la joie de notre resto. Les palabres ont coulés … Je vais les réunir dans un espace spécialement dédié à la fête du vin sur la page de ce blog. En attendant, il y a de quoi faire ! De nombreux visiteurs nous ont fait la joie de laisser leurs pensées par là bas !

Et puis jeudi, l’explosion. Littérale. Bordeaux Fête le Vin ! Une foule attentive et passionnée réunie sur ces quais toute la journée durant pour découvrir avec les 12 dégustations du pass les grands vins de Bordeaux

Deux pavillons pour nous : les Bordeaux et Bordeaux Sup Rouges et les Rosés, Clairets et Blancs. Des vignerons à la rescousse et des étudiants aussi ! Heureusement !

Grand concert, Carmina Burana sur la Place de la Bourse ! Rien que ça ! Feu d’artifice tous les soirs et grande projection sur les façades du palais …

Plus de 400.000 visiteurs m’a t on dit. De derrière les stands, j’aurais dit 850.000 ! ;-)

Lundi, pendant le démontage, le Cuauhtémoc a remis un peu de musique et a glissé tout doucement vers l’estuaire en donnant un dernier coup de sirène en passant sous le pont d’Aquitaine. C’était fini.

Heureusement que l’activité bat son plein à Planète Bordeaux !

A très bientôt

Impossible. Si en juin on ne trouve pas un instant à passer ensemble autour d’une petite dégustation, c’est qu’on le veut bien !

Du moins, pour toutes celles et ceux qui passeront à Bordeaux …

Planète Bordeaux et les Bordeaux Bordeaux Sup ont concocté un planning de folie pour ce (beau?) mois …

D’abord, on s’installe à Bordeaux ! Sur les quais ! Sisi …

Dès ce week-end, et jusqu’à fin septembre, Planète Bordeaux ouvre une annexe sur le Quai des Marques, tout près de Cap Sciences. On y trouve déjà de nombreuses adresses pour s’habiller, s’équiper, décorer son intérieur à des prix défiant toute concurrence. Et bientôt, vous trouverez une centaines de références Bordeaux et Bordeaux Supérieur, toutes au prix de la propriété …

Notre boutique du quai des marques organisera des rencontres dégustations, vous présentera notre vignoble, vous donnera des milliers d’idées de visites, de cadeau … du lundi au samedi, de 11h à 20h.

Quand on nous a présenté le projet, on a tout de suite pensé que ça pourrait vous faire plaisir. Alors, n’hésitez pas pendant ces 4 mois à aller faire un saut au Hangar 19 pour retrouver Laurent et Mickaël qui vous accueilleront avec toute la sympathie et la convivialité qui sont si chères à nos vins !

Ensuite, Bordo Mundo. Du 20 au 29 juin, notre “Bistro des Bordeaux” ré-ouvre ses portes. Au programme, midi et soir, des menus sympas et attractifs pour découvrir le subtil mariage d’un bon vin et d’une belle assiette. Du bonheur pour les sens. Et dans la journée, une pause “Apéro Bordeaux” peut s’improviser, en famille ou entre copains ! Alors venez vous prélasser sur notre terrasse et profiter d’un grand moment festif ou reposant, à votre convenance … ça se passera sur les quais, au niveau de la Bourse Maritime.

Enfin, du 26 au 29 juin, toujours sur les quais, de la Bourse aux Quinconces, BORDEAUX FETE LE VIN ! On ne présente plus ce rendez-vous bisannuel au cours duquel vous pouvez découvrir la grande famille des Bordeaux !

Pour nous, cette année, ce sera 2 pavillons : Le Pavillon Bordeaux et Bordeaux Supérieur où vous pourrez déguster les rouges, et le Pavillon Rosés et Blancs de Bordeaux où nos Bordeaux Rosé, Clairet et Blanc seront à l’honneur. Nous partagerons ce pavillon avec les blancs AOC Entre-Deux-Mers.

Et bien sûr, Planète Bordeaux, à 15 mn de Bordeaux (RN 89, sortie 5) où notre équipe aura le plaisir de vous plonger tout entier dans notre univers ; spectacle multisensoriel, dégustation, ateliers de cuisine créative, espace Enfant … Seul, en couple, en famille, entre copains, en groupe, de 0 à 150 ans … Un grand voyage qui vous emporte au cœur des saveurs.

Voilà voilà voilà …

Alors ? Qu’est-ce que j’avais dit ?

Dooooonc, en juin, c’est LE mois de notre rencontre. Oki ?

A très bientôt

Il y a quelques temps, je vous parlais des Primeurs en Bordeaux Supérieur. Un moment fort dans la vie de l’appellation, qui va permettre de déterminer les prédispositions du millésime pour son public.

Des mots, c’est bien … Mais des images c’est mieux. Alors pour avoir les 1er avis officiels sur le millésime 2007 en Bordeaux Supérieur Rouge, voici le témoignage à chaud de quelques professionnels qui l’ont découvert durant la soirée du 31 mars 2008 à la galerie Tatry de Bordeaux.

A très bientôt

Je l’ai sûrement déjà faite l’année dernière … J’ai (presque) honte …

Tout ça pour dire que la sélection des Talents des Bordeaux Supérieur, millésime 2005, vient de s’achever au Pavillon Ledoyen à Paris.

Résultat sympa puisqu’il détermine LE Bordeaux Supérieur qui est le plus sorti du lot au cours de la présélection ici à Beychac puis de la sélection à Paris. Et comme pour toute belle chose (arf) le Lauréat est accompagné de 4 dauphins.
DONC … RATATATATATATATATATATATATATATATA …

LE TALENT 2008 DES BORDEAUX SUPERIEUR SUR LE MILLESIME 2005 EST ………

CHATEAU LAMOTHE VINCENT, CUVEE HERITAGE

SUIVI DE CES DAUPHINS

CHATEAU DE GOELANE

CHATEAU MIRAMBEAU PAPIN

CHATEAU PARENCHERE, CUVEE RAPHAELLE

CHATEAU PIERRAIL

Et maintenant, on sourit pour la photo …

Plus d’infos en 1 clic sur le communiqué de presse

Félicitations à tous les gagnants,

Et à très bientôt

il convient de vous présenter tous nos voeux !

Et pour la rendre plus pétillante, rien ne vaut un bon Crémant de Bordeaux ;-)

Ensuite, de grandes et belles choses se préparent pour 2008.

A commencer par les Talents des Bordeaux Supérieur sur le millésime 2005.

Cette sélection a pour but de déterminer le Bordeaux Supérieur Rouge dont les caractéristiques sont assez remarquables pour attirer l’attention du jury que nous réunirons ce 24 janvier à Paris.

A la fin, il n’en restera qu’un … ^__^! Enfin pas tout à fait. Il y aura le Talent, et ses 4 dauphins.

Il y a déjà eu une présélection, sans quoi, nous aurions eu une demi-journée pour déguster plusieurs centaines de milliers d’excellents Bordeaux Supérieur Rouge ! (et je pèse mes mots).

La chose n’est pas aisée : les vignerons mettent tout leur talent ;-) en oeuvre pour proposer des vins toujours plus riches, savouereux et fins. En plus, 2005 est un millésime particulièrement réussi sur les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, tant la météo a été clémente avec notre vignoble : juste assez d’eau pour gonfler toutes ces baies de finesse et de délicatesse, juste assez de soleil pour les murir à point et leur apporter force et caractère … Bref, je pense que le Talent et ses 4 dauphins auront assez peu d’avance sur les autres Bordeaux sup proposés …

Les résultats seront livrés dans la foulée ici même … Une guide pour faire le bon choix parmi notre large gamme …

A très bientôt