Planète Bordeaux, c’est quoi ?

Les Bordeaux et Bordeaux Sup, c’est quoi ?

Un grand vin, c’est quoi ?

Le travail d’un vigneron c’est quoi ?

La réponse dans une super vidéo made in Planète Bordeaux !

Action …

Et voila. Parole de terroir et cri du coeur. Bravo pour tout ça.

ça donne envie, hein ^^ …

A très bientôt

Depuis quelques temps, la sélection des Bordeaux de l’Eté, les Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet qui soigneront vos tables et vos apéros, est confiée à un public féminin.

Qu’apporte ce choix et le palais de ces dames à cet événement capital dans la vie des Bordeaux et Bordeaux Supérieur ?

Bernard a posé la question directement aux participantes à la soirée de sélection à la Brasserie Bordelaise.

La réponse en image.

Oui alors évidemment, hein, y en a pleins des bonnes raisons !

Alors si vous voulez goutez aux plaisirs des tables bordelaises, cet été, faites confiance aux femmes !

A très bientôt

Chaque été, Planète Bordeaux passe l’été à se balader sur les côtes et dans les terres pour porter la bonne parole des Bordeaux Supérieur et Des Bordeaux, notamment Blanc, Rosé et Clairet.

Ces rendez-vous sont illustrés de dégustations, et les Oscars des Bordeaux (mais si, rappelez vous …) sont particulièrement mis à l’honneur.

Autant dire qu’une certaine pression repose que les épaules des jurés qui déterminent le palmarès !

Pour les frais, Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet 2010, c’est un jury exclusivement féminin qui s’y est collé à la Brasserie Bordelaise !

Une dégustation très girly … ACTION !

Les blogueuses, journalistes, professionnelles qui ont participé à cette dégustation ont joué un rôle très important pour la vie du millésime 2010 sur les appellations Bordeaux. Un grand merci à elles toutes.

A très bientôt

Toujours en guest, le millésime 2010 se révèle de semaine en semaine, avec des surprises qui ravissent toute la profession.

Toujours à l’occasion des Primeurs en Bordeaux Supérieur, 2 vignerons et 1 oenologue expliquent les 2010 et nous parlent de l’extraordinaire potentiel de ce millésime qui part à toute allure vers les sommets.

Ce soir sur BBS TV, 2010, Millésime du siècle ?

Voila pour ça. De plus, d’excellents conseils quant à la garde des vins, notamment des Bordeaux Blanc, Rosé Clairet (qui se boivent dans leur prime jeunesse) et bien sûr sur les Bordeaux Supérieur Rouge dont l’apogée est atteinte entre 5 et 10 ans.

A très bientôt

A l’occasion de la soirée officielle de présentation des Primeurs en Bordeaux Supérieur, notre reporter préféré a réalisé un reportage sur les Bordeaux Supérieur Rouge 2010, évidemment.

Arômes, structures, souplesse …

Un millésime superlatif !

Voila ce qui ressort des rencontres effectuées ce soir là.

Bernard en a profité pour demander l’avis de professionnels sur les Bordeaux Blanc et les Bordeaux Rosé et Clairet.

Là encore, de beaux compliments : Fruité et fraicheur, équlibre et gras …

Bref, grâce à une météo très favorable et à un savoir-faire séculier, un millésime 2010 sous les meilleurs auspices selon la profession.

Aujourd’hui sur BBS TV, Parole de Pros …

C’est parti …

Tout au long des mois à venir, nous aurons l’occasion de revenir sur les Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet, puis sur les Bordeaux Rouge et enfin, les Bordeaux Supérieur Rouge.

En attendant,

A très bientôt !

En cette période de Primeurs, les Bordeaux Supérieur Rouge sont en ce moment même mis en avant à Planète Bordeaux, et ce pour le plaisir de tous, professionnels et amateurs.

A l’occasion des Talents de cette même appellations, Bernard a réalisé un doc sur cette AOC.

Je profite donc de cette période propice pour (re)faire la lumière sur ces vins au plus grand des vignobles.

Action !

Bientôt, les Bordeaux Rouge, puis les Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet seront à leur tour sur les devants de la scène. J’en profiterais pour revenir sur ces autres vins.

A très bientôt

Depuis plusieurs mois, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur sont partenaires du Midi Olympique dans le cadre des Oscars du Midol.

Dans le cadre de ces échanges, une cuvée spéciale a été créée : la Cuvée du Midol.

Ce vin est le fruit d’une sélection et d’un assemblage particulier.

Après un long cheminement, c’est finalement le Château la Peyrère du Tertre qui a été retenu pour l’assemblage de cette cuvée.

Voici en image la genèse de ce projet.

La Cuvée du Midol est présente sur toutes les soirées Oscars du Midi Olympique et a été très favorablement dégustée par de nombreux amis de nos appellations.

Vous pouvez la trouver dans la Cave des 1001 châteaux, à Beychac et Caillaux ou sur le site de planète Bordeaux.

Je vous laisse juger …

A très bientôt

Grande nouvelle dans le PAI (paysage audio-visuel internet), je suis heureux de vous présenter la nouvelle rubrique de mon blog : BBS TV.

Tout sur les Bordeaux et Bordeaux Supérieur en vidéo !

Aujourd’hui, pour inaugurer cette catégorie, je vous propose un reportage de Bernard sur le Prix de la Presse.

En quelques mots : lors de l’élection des Talents des Bordeaux Supérieur, nous en profitons pour décerner le prix de la Presse. Cette distinction vient saluer le travail des journalistes qui, dans l’année, ont témoigné à nos appellations un intérêt particulier en réalisant des reportages intéressants pour une meilleure connaissance de nos vins.

Félicitations aux 2 Lauréats et merci pour votre soutien ! J’aime beaucoup ce que vous faites …

A très bientôt

Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur organisent régulièrement des dégustations qui permettent d’attribuer des distinctions.

Les Talents des Bordeaux Supérieur sont de ces distinctions qui récompensent les grands parmi les grands.

A l’occasion de l’édition 2011 qui vient de récompenser le millésime 2008 sur l’appellation rouge, deux reportages ont été réalisés (merci Bernard du Château Pascaud).

Sur le premier d’entre eux, vous pourrez entendre 3 protagonistes primordiaux de cette dégustation : l’organisateur (Bernard Farges, président du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur), l’acheteur et le vigneron.

En quelques minutes, vous saurez qui déguste, comment et surtout pourquoi !

ACTION !

Ce reportage a aussi le mérite de nous montrer à nous (les amateurs plus ou moins aguerris) en quoi ces événements sont tellement utiles ; pour le consommateur, c’est un indice de plus permettant de pouvoir découvrir des Bordeaux Sup avec la certitude d’une superbe qualité et de mieux connaitre cette appellation qui, comme il est dit, propose très souvent de très belles surprises.

Voila pour la Scène 1. Bientôt la scène 2, et à venir des focus sur chacun des 6 vins ayant été distingués il y a quelques jours.

A très bientôt

Noël est passé. Comme une flèche en fait …

L’attente est bien plus lente que les festivités qui durent un instant à peine !

J ‘en viens même à me demander si l’avent n’est pas aussi intense que le jour J.

Il y a une certaine magie qui va crescendo.  L’esprit s’installe et le jour se construit petit à petit à coup de bonnes intentions et de plaisir d’offrir.

Et tout ça passe comme ça. Une étoile filante au milieu de 365 jours.

Heureusement, par un effet d’ Homme et du calendrier, après Noël vient le premier de l’An, et une nouvelle année commence :  excitation de la nouveauté et des surprises de la vie qui nous y attendent. Fête ultime et première de toutes, le réveillon de la Saint Sylvestre et pour moi le summum de l’allégresse.

En attendant ce moment entre amis ou en famille, voici une petite vidéo, cadeau de notre reporter Bernard, pour replonger un peu dans le Noël de Planète Bordeaux. Délicieux et chaud, comme un chocolat au coin du feu …

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Pour 2011, il y aura du neuf ! C’est sûr ! Et de toutes les couleurs …

Mais pour l’heure, savourons un peu cette récréation annuelle et plongeons encore dans l’absolu plaisir.

A très bientôt