Planète Bordeaux est le partenaire de tous les étés. Par là, on entend que où que vous soyez en vacances en France, on est dans les parages pour vous proposer un rendez-vous avec les Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Au fur et à mesure de l’été, vous serez bien sûr informés des actu de Planète.

PREMIERE INFO : pour les amateurs de Jazz et de Vin, PLANETE BORDEAUX concocte une soirée à Beychac et Caillau, à partir de 20h00 le 23 juillet :

Le Festival JAZZ&WINE !

Le Festival « JAZZ&WINE » , pour sa 4ème Édition, propose en 2009 des concerts de Jazz du 6 juillet au 26 Août, dans des propriétés viticoles représentatives des appellations du vignoble bordelais, avec la présence de musiciens de Jazz de renommée internationale.

En effet, « JAZZ AND WINE» présente au public l’un des plus beaux plateaux artistiques du Sud Ouest :

Peter Giron, David Liebman, Baptiste Trotignon, Nicola Stilo, Jean-Jacques Quesada, Laurent de Wilde, Gerald Cleaver, Rick Margitza, Kirk Lightsey… seront les têtes d’affiche de cet événement estival.

Le concert sera suivi d’une dégustation Vins et Fromages offerte par Planète.

L’entrée à Planète, au Concert et l’accès aux dégustations est ENTIÈREMENT GRATUIT ! (sisi)

Pour l’organisation, tout de même,la réservation est obligatoire

(par e-mail :amelia.dehas@maisondesbordeaux.com ou par téléphone 05 57 97 19 38)

Voila. Vous savez tout. Dans ces conditions, il est bien sûr entendu que nous nous retrouvons le 23 juillet à Beychac, n’est-ce pas ? Hummm ?

Mouais ….

Retrouvez toutes les dates du Jazz&Wine sur le site officiel du Festival

Quand à moi, je vous dis,

A très bientôt

Si l’été est une saison importante à Bordeaux, il a eu un très bon point de départ …

Ce week-end, comme nous vous l’avions annoncé, Bordeaux était en fête !

D’abord, la Fête du Fleuve.

Tous les 2 ans, quand Bordeaux ne Fête pas le Vin, Bordeaux Fête le Fleuve.

Du Pont de Pierre aux Quinconces, des petits chapiteaux blanc se montent et accueillent, pendant tout un week-end, de nombreuses activités :

Danse sur le quartier Saint Pierre. Au niveau de la Place Jean Jaurès, musique et concert. Et face à la magistrale place des Qinconces, un écran géant pour soirées à thèmes. Ainsi, samedi, plusieurs dizaines de milliers de chalands ont pu vivre en 4 par 3 des redifs de comédies musicales comme Flashdance, Grease … Grands classiques festifs du cinéma dansant.

Côté Eau, l’arrivée de grands bateaux, comme le BELEM, suscite aussi l’intérêt et la curiosité des passants. Magnifique 3 Mats école qui fait escale à cette occasion dans le port qui a vu naître certaines de ces pièces. Car en plus d’être une capitale reconnue du Vin  à travers le monde, notre ville a aussi un savoir-faire marin très pointu et largement éprouvé.

Chacun de soirs, un feu d’artifice achève en point d’orgue les festivités. Incandescences hallucinantes en miroir sur le Fleuve que l’on célèbre.

(oui je sais, ma photo est floue … Avec le numérique, les photos de nuit, c’est pas terrible …)

Et pour les couches-tard, dimanche soir, la Musique a eu son heure de Gloire avec des concerts dans toutes la ville : Classique au Miroir d’Eau, Rock aux Quinconces, ça et là musique de rue et Jazz Bands, Electro à Saint Pierre … Tout l’ecclectisme de la cosmopolite ville réunie dans un écrin de pierre … Pas mal pour l’accoustique …

En 2 mots, Week-end FA-BU-LEUX.

Et pour les amateurs de bonne chair et de bons vins, jusqu’au 5 juillet sur les allées de Tourny, LES EPICURIALES ! Restos pour tous les goûts, caves généreuses : le rendez-vous des cuisines nomades (renseignements par ici).

Après ces émotions, un peu de repos.

A très bientôt

Savoir déguster, c’est en quelques instants apprendre à déceler les secrets d’un grand vin.

Ce qu’on propose à Planète Bordeaux, c’est d’acquérir en s’amusant les règles des sens qui permettent d’apprécier les Bordeaux et Bordeaux Supérieur à leur juste valeur.

La visite commence par un grand voyage au pays des sens : un parcours initiatique complet pour connaitre la vigne, le chai et le vin.

Une première scène dévoile les particularités du terroir des Bordeaux et explique en quoi cette région parmi toutes sort du lot au niveau de l’équilibre climatique et géologique. Vous y découvrirez aussi les principaux cépages de nos AOC et ce qu’ils apportent au vin.

Ensuite, vous serez happés par notre ciné-planète qui vous plongera sur nos terres et vous fera découvrir toute la richesse culturelle offerte par le plus grand vignoble de France.

Une visite au Château s’impose alors … Ambiance sonore, prise de vue des premiers instants de la vie du vin se dessinent autour d’un Château spécialement découvert pour y montrer la logistique et la vie qui s’y déroule durant les 4 saisons.

Enfin, le cuvier ! Un spectacle son et lumière magnifique et intense qui dévoile les secrets de la métamorphose du raisin en vin tout en conservant une partie du mystère qui donne le plaisir de la découverte à chaque bouteille.

Après cette plongée dans PLANETE BORDEAUX, les enfants pourront découvrir les milles et une saveur des jus de raisin au cours d’une animation qui a été récompensée pour ses valeurs ludiques et pédagogiques, tandis que les grands seront pris en main par un professionnel pour une dégustation dont vous mènerez le rythme pour faire rimer plaisir et découverte.

Enfin, la Cave des 1001 Châteaux dévoilera le plus grand choix existant de Bordeaux et Bordeaux Supérieur, tous au prix de la propriété.

Alors que vous soyez voisins ou juste de passage, poussez les portes de Planète Bordeaux. Vous ne le regretterez pas.

Pour un savoir plus et découvrir Planète Bordeaux en 3D à 360°, allez faire un tour sur notre visite virtuelle.

A très bientôt

bop dee bop …

Sympa hein ! Vraiment ! On parle tout le temps du mariage des saveurs du vins et des mets, mais les Bordeaux et Bordeaux Sup se marient aussi très bien avec les mélodies …

Jeudi dernier, on a donné un concert de jazz sur les quais à Bordeaux.

Notre hôte a préparé un petit buffet de choses à grignoter tandis qu’un de nos viticulteurs faisait déguster son blanc, son rosé et son rouge sup.

La contrebasse a donné le la, et c’était parti pour plus de 2 heures d’ambiance chaleureuse et d’apéro jazz.

Les passants qui passaient (mouais) étaient happés par l’atmosphère détendue de cette récréation urbaine. Rythme et suavité des instruments et des voix se mêlaient aux arômes et au différentes puissances des vins que l’on dégustait.

Une balade ouverte à tous au pays du plaisir … A 5 mn du centre de Bordeaux.

Le Hangar 19 devient un lieu de découverte, d’initiation. Plus qu’une cave, plus qu’un magasin, c’est un bout des Bordeaux et Bordeaux Sup en plein coeur de ville.

Prochain Apéro Jazz, jeudi 21 à 18h. Un grand moment de bonheur …

A très bientôt

Franchement, il y a pire, non ?

Vous êtes aux portes du mythique vignoble bordelais. En commençant par Planète Bordeaux qui vous offre une immersion totale dans le vignoble … de la vendange à la dégustation, un voyage au cœur des saveurs …

Puis vous pouvez, après avoir préparé un périple sur notre module oenotouristique, découvrir les propriétés qui font le renom des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur !

Soirée à Bordeaux ? Les bords de Garonne et le centre ville regorgent de restaurants de tous styles, de toutes inspirations. Mais avant ça, un apéro Bordeaux s’impose !

Et bien justement, Planète Bordeaux a pensé à vous … Regardez ça, venez nous voir et vous m’en direz des nouvelles !

A très bientôt

Tout d’abord, droits d’auteurs : ce “Bouaif”, qui caractérise à la fois un dédain sérieux et une franche désolation (ici pour mon jeu de mot vaseux …) ne m’appartient pas. Cette onomatopée est la création de mon copain Flo qui ponctue régulièrement mes calembours boiteux et mes tentatives avortées d’humour d’un “Bouaif” toujours à propos.

Ceci étant dit, nous pouvons en venir au sujet qui m’amène aujourd’hui :
LE NOUVEAU LOOK DE MON BLOG !

C’est quand même un événement ! Après plus de deux ans, on avait vraiment envie de lui redonner un coup de jeune ! Et comme c’est les beaux jours (re-bouaif), on s’est dit que cette belle couleur verte, ce violet top-classe et cet orange chaleureux seraient les meilleures bannières pour nos vins, à la fois jeunes, dynamiques, conviviaux et actuels … Donc voilà …

Pour rester dans la métaphore coloresque, il y a quelques temps, on a fêté les premiers rayons de soleil (planqués derrières les gros nuages tout gris) en invitant des spécialistes des fleurs et des plantes, ainsi que nos vignerons pour une grande porte-ouverte baptisée “Bordeaux au Vert” (pas bouaif parce qu’en fait, le jeu de mot est pas mal là quand même … Mais il n’est pas de moi ^^).

Franchement c’était top. On a eu plein de monde. Le parking de Planète Bordeaux était tout recouvert des fleurs, plantes, aromates … que nos partenaires venaient exposer et vendre, et ça et là, des coins pour le plaisir du nez et du palais … Les tournedos de magret au foie gras de la ferme du Moulinat, les crêpes sublimes aux confitures maison à tomber du Domaine de Tout-l’y-faut, les dégustations de nos vignerons, les cours de cuisine de notre chef Georges Gotrand, les cours de dégustation de notre collègue Hub, les cours de jardinage de Raymond de France Bleue …

2 superbes journées pour tous les sens de tous les gens de tous les ages ! Vraiment génial.

Et bien sûr, notre agent infiltré, B.A. ;-) nous a filmé tout ça ! On a les preuves !

Donc, et bien pour ceux qui sont venus, rappelez vous donc … (on refera !)
Et pour les autres, et bien regardez ce que vous avez raté ! lol

A très bientôt

Impossible. Si en juin on ne trouve pas un instant à passer ensemble autour d’une petite dégustation, c’est qu’on le veut bien !

Du moins, pour toutes celles et ceux qui passeront à Bordeaux …

Planète Bordeaux et les Bordeaux Bordeaux Sup ont concocté un planning de folie pour ce (beau?) mois …

D’abord, on s’installe à Bordeaux ! Sur les quais ! Sisi …

Dès ce week-end, et jusqu’à fin septembre, Planète Bordeaux ouvre une annexe sur le Quai des Marques, tout près de Cap Sciences. On y trouve déjà de nombreuses adresses pour s’habiller, s’équiper, décorer son intérieur à des prix défiant toute concurrence. Et bientôt, vous trouverez une centaines de références Bordeaux et Bordeaux Supérieur, toutes au prix de la propriété …

Notre boutique du quai des marques organisera des rencontres dégustations, vous présentera notre vignoble, vous donnera des milliers d’idées de visites, de cadeau … du lundi au samedi, de 11h à 20h.

Quand on nous a présenté le projet, on a tout de suite pensé que ça pourrait vous faire plaisir. Alors, n’hésitez pas pendant ces 4 mois à aller faire un saut au Hangar 19 pour retrouver Laurent et Mickaël qui vous accueilleront avec toute la sympathie et la convivialité qui sont si chères à nos vins !

Ensuite, Bordo Mundo. Du 20 au 29 juin, notre “Bistro des Bordeaux” ré-ouvre ses portes. Au programme, midi et soir, des menus sympas et attractifs pour découvrir le subtil mariage d’un bon vin et d’une belle assiette. Du bonheur pour les sens. Et dans la journée, une pause “Apéro Bordeaux” peut s’improviser, en famille ou entre copains ! Alors venez vous prélasser sur notre terrasse et profiter d’un grand moment festif ou reposant, à votre convenance … ça se passera sur les quais, au niveau de la Bourse Maritime.

Enfin, du 26 au 29 juin, toujours sur les quais, de la Bourse aux Quinconces, BORDEAUX FETE LE VIN ! On ne présente plus ce rendez-vous bisannuel au cours duquel vous pouvez découvrir la grande famille des Bordeaux !

Pour nous, cette année, ce sera 2 pavillons : Le Pavillon Bordeaux et Bordeaux Supérieur où vous pourrez déguster les rouges, et le Pavillon Rosés et Blancs de Bordeaux où nos Bordeaux Rosé, Clairet et Blanc seront à l’honneur. Nous partagerons ce pavillon avec les blancs AOC Entre-Deux-Mers.

Et bien sûr, Planète Bordeaux, à 15 mn de Bordeaux (RN 89, sortie 5) où notre équipe aura le plaisir de vous plonger tout entier dans notre univers ; spectacle multisensoriel, dégustation, ateliers de cuisine créative, espace Enfant … Seul, en couple, en famille, entre copains, en groupe, de 0 à 150 ans … Un grand voyage qui vous emporte au cœur des saveurs.

Voilà voilà voilà …

Alors ? Qu’est-ce que j’avais dit ?

Dooooonc, en juin, c’est LE mois de notre rencontre. Oki ?

A très bientôt

S’il vous prenait l’envie de vous promener dans le vignoble girondin, vous devez ABSOLUMENT vous arrêter nous dire bonjour. Et ce, pour plusieurs raisons :

1 - Parce qu’à Planète, vous pouvez au cours d’un grand spectacle interactif apprendre tout l’univers du vin sans vous prendre la tête … En 45 merveilleuses minutes, les cépages, terroirs, cultures, châteaux et autres vinifications n’auront plus aucun secret pour vous. De quoi faire naître des vocations, je vous le dis ;-)

2 - Parce qu’après tout ça, vous pourrez déguster la gamme des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Et pouvoir déguster des Blancs, Rosés, Clairets, Rouges, Moelleux et Crémants, tout ça au même endroit, c’est quand même un sacré plus pour vous !

3 - Parce que si vous le souhaitez, notre équipe vous guidera parmi les belles allées de notre Cave des 1001 Châteaux … tous au prix de la propriété … ça laisse songeur, hein ?

4 - Parce que l’équipe de Planète est très, mais alors très très sympa … Et ça c’est plus que la cerise sur le gâteau ! C’est le nappage et le coulis !

En plus, pour déguster, on sait innover !

Planète Tasting où en 21 minutes vous partez à la découverte de 3 vins et vous partagez vos sensations avec les autres participants …

Planète Cooking où on vous apprend à marier les vins à un repas que vous cuisinez vous même sous la férule de notre Chef, puis partagez ce repas en bonne compagnie !

Bref, que vous soyez de la région ou de passage, vous l’aurez compris, Planète Bordeaux, c’est L’ETAPE obligatoire … pour mettre vos sens dans tous les sens …

Toutes les infos et notre agenda dans l’espace “PLANETE BORDEAUX” du www.planete-bordeaux.net

A très bientôt

ça fait plaisir !

A très bientôt …

Regardez notre chef talentueux sur M6 Bordeaux qui est venu voir nos Planet Cooking !

Trop la classe ! Franchement, ça ne donne pas envie ?!

A très bientôt

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