Depuis 57 ans, le journal Midi Olympique décerne les oscars du même nom : une rendez-vous mensuel pour toutes les équipes du championnat, et chaque année, une distinction pour un joueur et son club afin de valoriser leur exemplarité dans la pratique du rugby.

Chaque remise de récompense est une cérémonie festive au cours de laquelle, depuis quelques mois, les vins AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur s’illustrent.

La preuve en vidéo …

En effet, nos vignerons partagent des valeurs avec le monde du rugby, et ce partenariat est devenu très rapidement une évidence.

Dégustations offertes aux invités, remises de prix en vins aux joueurs distingués, repas de fête au diapason de toute la gamme de nos vins … Avec la cordiale et très volontaire participation des vignerons Bordeaux et Bordeaux Sup.

Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur entendent bien poursuivre longtemps cette collaboration et célébrer les figures d’un sport franc et juste, attaché au terroir.

Longue vie à cette union,

A très bientôt

PS : Merci à Bernard pour le montage impeccable ;-)

Le samedi 13 mars, venez recharger vos batteries au cours de notre Planète Cooking !

Un atelier culinaire créatif où notre chef vous apprendra à concocter des plats de maître à marier avec la large gamme des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Un déjeuner préparé par vos soins à déguster en compagnie de tous les participants !

Inscrivez-vous pour la prochaine session

le samedi 13 mars 2010 !

Une surprise vous attend !

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS SUR NOTRE SITE

Bon appétit et à très bientôt

Que font des Bordeaux et Bordeaux Sup dans les Alpes ?

DES TRUCS DE FOUS !

Avouons que ça a de l’allure !

Tout en haut là-haut, par delà les cimes, brille le rubis des Bordeaux qui portent loin la noblesse de leur couleur !

Oui. C’est Bordeaux Neige … Et avec cet oxygène …

Nos Bordeaux prennent de la hauteur !

Nos Bordeaux Supérieur prennent leurs grands Airs !

Et les Crémants sont frais à souhaits ! Un peu frappés aussi …

C’était la semaine dernière sur les pistes de Val Thorens et ça donne une grande bouffée d’air pur de voir ça.

Bordeaux Neige, ce sont donc des dizaines de rendez-vous plus ou moins givrés comme ça sur les stations des Alpes.

Nos vignerons font le déplacement pour aller à la rencontre des vacanciers et leur offrir un moment de réconfort et de connaissance.

Ils reçoivent qui le souhaite en bas des pistes où se joignent à la fête lors d’événements particuliers.

Pour être de la partie, suivez les drapeaux violets.

N’hésitez pas à vous approcher. Observez, humez, goutez et partagez votre expérience.

Jusqu’au 19 mars, si vous foulez la neige des Alpes, vous aurez une chance de vivre ce moment chaleureux dans l’hiver.

Vous pouvez consulter toutes les dates ici pour préparer votre rendez-vous Planète Bordeaux !

Quant à nous, quoi qu’il arrive, on vous attend de pied ferme pour Bordeaux Neige !

A très bientôt

Alors le samedi 13 février, j’amène Darling au Planet Cooking !

Un atelier culinaire créatif où notre chef vous apprendra à concocter des plats de maître à marier avec la large gamme des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Un déjeuner préparé par vos soins à déguster en compagnie de tous les participants !

Inscrivez-vous pour la prochaine session

le samedi 13 février 2010 !

Une surprise vous attend !

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS SUR NOTRE SITE

Bon appétit et à très bientôt

Pour les Bordeaux et Bordeaux Supérieur, la gourmandise n’est pas un péché !

Chaque mois, nous organisons à Planète Bordeaux les Planet Cooking !

Un atelier culinaire créatif où notre chef vous apprendra à concocter des plats de maître à marier avec la large gamme des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Un déjeuner préparé par vos soins à déguster en compagnie de tous les participants !

Inscrivez-vous pour la prochaine session

le samedi 9 Janvier 2010 !

Une surprise vous attend !

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS SUR NOTRE SITE

Bon appétit et à très bientôt

We wish you a merry Christmas …

Bien sûr, avant de se wisher un merry christmas, il faut préparer la fête !

HEUREUSEMENT, Planète Bordeaux vous donne les ficelles pour un réveillon parfait en 3 leçons grâce aux Samedis Gourmands  :

1 - Ma table est la plus belle de toutes les tables de l’univers :

En plus d’inviter de nombreux producteurs du terroir qui vous offrirons des mets d’une qualité incomparable, nous organisons des ateliers culinaires pour vous donner des idées recettes et des tuyaux de pro pour un repas original et délicieux.

2 - J’épate mes amis :

A chaque instant, les Planétiens et les vignerons des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur vous offrent des cours de dégustation, des ateliers thématiques (vins et chocolats, vins et fromages …) et des conseils pour marier les vins de nos 7 AOC avec votre menu.

Vous pourrez évidemment trouver votre oeno-bonheur dans la Cave des 1001 Châteaux, tous au prix de la propriété.

Et surtout, vous deviendrez intarissable sur le vin et pourrez en parler pendant des heures !

3 - Je fais les plus beaux cadeaux et je deviens le préféré de tout mon entourage :

De nombreux artistes et artisans viendront proposer leurs créations originales, et pour lier l’utile et l’agréable, la Boutique des objets du vin vous propose une très grande sélection de verres, décanteurs, tire-bouchons, coffrets, objets déco … classiques ou originaux, à mettre au pied du sapin.

Cerise sur la gâteau, tout ceci se passera dans une ambiance très festive, dans la mesure où de nombreux danseurs viendront agrémenter la journée de leur Art, vous donnant d’excellents souvenirs à raconter durant tous vos repas de fin d’année !

Alors franchement, je ne vois pas comment vous pourriez préparer Noël sans Planète Bordeaux et les Bordeaux et Bordeaux Supérieur !

Tout ceci se passera le SAMEDIS 12 ET 19 DÉCEMBRE à Planète Bordeaux qui ouvrira gratuitement de 10h à 19h, et vous trouverez le programme détaillé par ici.

A très bientôt

Regardez ce que j’ai trouvé dans la Cave des 1001 Châteaux !

Ceci est un signe avant-coureur … Un avertissement que l’on ne DOIT PAS ignorer !

Ce samedi 5 décembre, commence la frénésie des Samedis de Noël à Planète Bordeaux !

Pour ce premier samedi, ce sont donc des ateliers dégustation qui sont organisés gratuitement pour tous.

11H30 : Initiation à la dégustation. En 3 vins AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, notre animateur vous propose d’apprendre à utiliser vos sens pour détecter tous les arômes et toutes les saveurs d’un grand Bordeaux, et en apprécier toute la texture.

Pour les néophites, c’est une occasion de percer les secrets du vin. Pour le amateurs plus chevronnés, une (re)découverte des richesse de ces appellations.

15h00 : Dégustation vins et fromages. 7 vins des 7 appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur (qui sont …? Allez ! On l’a déja vu 100 fois ! Ok. Je répète : Bordeaux Blanc et Bordeaux Supérieur Blanc, Bordeaux Rosé et Bordeaux Clairet, Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur Rouge, et Crémant de Bordeaux).

Donc, 7 vins, disé-je, et 7 fromages ! Avec des acccords vins/fromages complètement atypiques et surprenants pour épater tout le monde !

16H30 : Dégustation vins et chocolats. 3 vins, et 3 chocolats issus de 3 fèves venant de 3 pays différents !

Pour moi c’est la dégustation idéale pour clore en beauté cettte journée. Suaves et puissants, les arômes du vin et du cacao sont un peu le mariage de la force et de la finesse. Là encore, bien des choses surprenantes à expérimenter.

(INFOS PRATIQUES PAR ICI)

Voila pour le 5. Après ça, ce sera les samedis gourmands les 12 et 19 décembre : 2 journées pour préparer les fêtes (Voir par ici). Mais de toute façon, on y reviendra …

A très bientôt

Je ne sais pas ce que vous ne pensez, mais novembre est loin d’être le mois le plus excitant de l’année …

Pluie, Froid, plus l’été, pas encore les fêtes … Morosité et grisaille ont un peu tendance à taper sur le moral.

Mais comme d’habitude, Planète Bordeaux et les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur ont la solution boostage d’humeur !

Samedi, c’était Planete Cooking … Atelier de cuisine créatif et très, mais alors très convivial.

Tout commence par une dégustation. Juste avant le déjeuner, c’est le moment idéal où les papilles sont le plus disponibles pour ressentir tous les arômes et toute la structure des vins.

On commence par un Crémant de Bordeaux, vif et pétillant, pour ouvrir les sens et donner le ton festif de la journée.

Ensuite, un Bordeaux Rouge à dominante Merlot, souple et fruité, qu’on aura le plaisir de retrouver un peu plus tard.

Après cette leçon in vivo, c’est Georges Gotrand qui prend le relais : notre chef va apprendre aux participants à cuisiner un plat et un dessert, à la méthode grande cuisine ! De bons ingrédients frais, un savoir-faire partagé et des délices en perspectives.

Aujourd’hui au menu, Filet de Lieu à la fondue d’Endives, un plat facile et savoureux à souhait, et Mousse de marrons.

Vous pouvez d’ailleurs retrouver ces recettes et pleins d’autres, ainsi que des accords mets et vins originaux sur le blog du Planète Cooking.

Pendant cette leçon tout le monde met la main à la pâte et prépare le déjeuner … en toute décontraction. (on vous rassure, la plonge, c’est pour nous !)

Et enfin, le déjeuner ! Chacun passe à table pour déguster les plats préparés et des Bordeaux et Bordeaux Supérieur sélectionnés pour les mets présentés.

Pendant le déjeuner, un Planétien vous accompagne pour échanger sur le vin, la cuisine et toute autre chose qui pourrait vous faire plaisir.

Et voila comment on se soustrait pendant quelques heures aux rigueurs climatiques brumaires.

Pour les prochains rendez-vous Planète Cooking, c’est par ici.

A très bientôt

Chers Gourmands, Chers Gourmets,

Le week-end prochain, soit

SAMEDI 14 NOVEMBRE

Joignez-vous à nous pour un Planète Cooking exceptionnel !

Au menu :

Filets de Lieu et Fondue d’endives au noix

Mousse de Châtaigne.

Sous la bienveillante férule de notre chef Georges Gotrand, cuisinez ces plats comme des professionnels, apprenez à les marier aux Bordeaux et Bordeaux Supérieur, puis partagez un déjeuner inoubliable avec tous les participants.

Détails et inscriptions par ici

A très bientôt