Chers amis,

Chaque année au printemps, les principales appellations viticoles du pays fêtent le nouveau millésime durant les Primeurs !

Plus qu’une dégustation, il s’agit d’un événement culturel, d’un Art de Vivre vigneron qui perdure depuis des siècles (peut-être pas quand même) et qui en tous cas est surtout une tradition importante.

Au-delà de l’aspect festif, c’est toute la vie d’un millésime qui commence aux Primeurs, et c’est l’occasion pour toute la filière de se rencontrer pour parler affaires … De nombreux contrats se concluent durant ces jours. L’enjeu est donc d’une importance capitale pour les acteurs du Vin en France et dans le monde.

Pour ces raisons, habituellement, les dégustations en Primeurs sont réservées aux professionnels, et nous, amateurs, devons atteindre que le vin ait terminé son élevage, soit mis en bouteille et commercialisé pour avoir un premier aperçu des qualités d’un millésime.

Et bien, comme les Bordeaux et Bordeaux Sup n’aiment pas trop les habitudes, pour la premières fois dans l’histoire de Planète Bordeaux, la dégustation des Primeurs sera ouverte au public !

Donc, si vous êtes curieux de déguster un vin « brut », juste vinifié, pas encore affiné par l’élevage, ou encore si votre palais est assez averti pour déterminer ce que sera le millésime 2010 en Bordeaux Supérieur,

Nous vous attendons nombreux le DIMANCHE 3 AVRIL, de 9h30 à 18h00

à PLANETE BORDEAUX, RN89, SORTIE 5, 33750 BEYCHAC ET CAILLAU

(entre Bordeaux et Libourne, à 15 mn de chaque ville)

Pour plus d’info, notamment la liste des vins qui seront présentés, rendez-vous par là …

A très bientôt

Voila plusieurs mois que les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur sont partenaires du Midi Olympique pour les Oscars du même nom : récompense mensuelle des joueurs de rugby remarquables.

Lors de récentes rencontres, l’équipe de Planète Bordeaux a eu le plaisir, par exemple, de remettre un prix d’exemplarité à Benjamin FERROU et son club lors d’une soirée festive organisée à la Rochelle (par ici pour les souvenirs).

Le 31 janvier, le casino Barrière de Bordeaux organise à son tour une soirée pour la remise de l’Oscar de janvier.

A cette occasion, c’est Adam Jaulhac, deuxième ligne de l’Union Bordeaux Bègles qui sera récompensé.

Les représentants des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur seront aussi de la fête, et dévoileront une cuvée spéciale élaborée dans le cadre du partenariat : la Cuvée des Oscars du Midi Olympique.

La remise des prix sera suivie d’une grande réception comme Bordeaux sait les organiser.

Pour les curieux désireux de découvrir ce vin made in Rugby, la cuvée est disponible sur la Cave des 1001 Châteaux.

Goutez ! Vous allez adorer !

Je vous laisse juger par vous-même.

A très bientôt

Noël est passé. Comme une flèche en fait …

L’attente est bien plus lente que les festivités qui durent un instant à peine !

J ‘en viens même à me demander si l’avent n’est pas aussi intense que le jour J.

Il y a une certaine magie qui va crescendo.  L’esprit s’installe et le jour se construit petit à petit à coup de bonnes intentions et de plaisir d’offrir.

Et tout ça passe comme ça. Une étoile filante au milieu de 365 jours.

Heureusement, par un effet d’ Homme et du calendrier, après Noël vient le premier de l’An, et une nouvelle année commence :  excitation de la nouveauté et des surprises de la vie qui nous y attendent. Fête ultime et première de toutes, le réveillon de la Saint Sylvestre et pour moi le summum de l’allégresse.

En attendant ce moment entre amis ou en famille, voici une petite vidéo, cadeau de notre reporter Bernard, pour replonger un peu dans le Noël de Planète Bordeaux. Délicieux et chaud, comme un chocolat au coin du feu …

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Pour 2011, il y aura du neuf ! C’est sûr ! Et de toutes les couleurs …

Mais pour l’heure, savourons un peu cette récréation annuelle et plongeons encore dans l’absolu plaisir.

A très bientôt

Voila la bonne nouvelle du jour :

Planète Bordeaux dévoile le programme complet des réjouissances pour les journées des samedis gourmands qui auront lieu les 11 et 18 décembre.

C’est parti …

Tandis que les vendanges battent leur plein sur le vignoble des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Planète Bordeaux prépare les événements qui se dérouleront cet hiver.

Très prochainement, les Oscars des Bordeaux seront décernés aux Bordeaux Rouge 2008.

Après le succès rencontré par les Oscars des Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet, c’est donc au tour de l’appellation Bordeaux Rouge de passer au crible du jury qui sera constitué pour l’occasion de dégustateurs officiels et efficaces pour une présélection parmi des centaines d’échantillons, puis d’un jury plus hétéroclite pour la finale.

Résultats : 5 Bordeaux Rouge recevront les Oscars et seront portés au firmament durant l’année à venir.

En décembre, retrouvez les Samedis Gourmands : des rendez-vous hebdomadaires dédiés à la gourmandise et au plaisir.

Des ateliers culinaires, de dégustation, des artisans et artistes qui exposent pour des idées cadeaux qui font mouche, des producteurs du terroir et des vignerons pour des diners incomparables, délicieux et sains, une boutique des objets du vins pour des Arts de la table à la hauteur de vos envies …

Préparez un Noël incomparable sans stress et avec plaisir …

Et en début d’année, les Talents des Bordeaux Supérieur.

Pour les amateurs de vins fins, complexes et puissants, l’AOC Bordeaux Supérieur sera à l’honneur pour un palmarès reconnu depuis plusieurs années : LE Talent des Bordeaux Supérieur et ses 4 dauphins seront élus parmi de nombreux prétendants et représenteront les qualités de l’appellation pendant 12 mois.

De nombreux autres rendez-vous ponctuels seront donnés ici même, et je vous donnerai aussi plus de détails au moment voulu.

Ceci pour vous mettre en bouche et vaincre la petite baisse de forme liée aux premiers frimas.

Pendant tout ce temps, Planète Bordeaux reste ouvert et vous accueille pour vos rendez-vous particuliers ou pour vous guider dans les travées de la Cave des 1001 Châteaux.

A bon entendeur …

A très bientôt

RAPPEL URGENT A L’ATTENTION DE TOUS LES PASSAGERS POUR BORDEAUX FETE LE VIN !

Planète Bordeaux et son équipage seront heureux de vous accueillir sur les quais de Bordeaux

du 24 au 27 juin

sur les pavillons Bordeaux et Bordeaux Supérieur !

2 PASS DEGUSTATION A GAGNER

EN JOUANT SUR LE SITE DE PLANETE BORDEAUX

AVANT MARDI 22 JUIN, 12H00 !

Participez par ici …

A très bientôt

LE 16 JUIN 2010, DES 19H00

LE RESTAURANT LES DOCKS
HANGAR 15 A BORDEAUX

ACCUEILLE LES BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR
POUR UN APERO FESTIF !

Première soirée d’une série de 4 qui va nous amener au Pyla avant d’aller au Cap Ferret et de finir en beauté à Bordeaux en Septembre !

Au progamme: des vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur à 10€ la bouteille, un DJ soul/jazz/funk/electro, des tapas, une belle terrasse, du soleil … bref de quoi faire la fiesta !

Marché aux fleurs et vins d’été …

Entre deux feux de cheminée, la semaine dernière, Planète Bordeaux a profité de la trêve des grenouilles pour un week-end douceur de vivre : Bordeaux au vert.

Comme l’an dernier, des vignerons, des pépiniéristes et des marchands de belles choses sont venus festoyer à Planète Bordeaux.

Cours de cuisine aux fleurs, ateliers de dégustation aux arômes explosifs, parcours découverte dans la magie de Planète …

La grande terrasse a pris des airs de fête et de détente : Transats et tables de bistrot pour dégustations amicales sous le soleil de mai. Mmmmh !

Les producteurs girondins et leurs pièces de boeuf délicieuses. Assiettes garnies et Bordeaux Rouge. Repas de copains sous les tonnelles. Wouhaaa !

Une journée à la campagne à 15 minutes de Bordeaux et un régal pour tous les sens.

Photos à l’appui, un week-end immanquable dont je me souviendrais longtemps.

Plaisir des yeux !

A très bientôt

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Précédemment dans « Parole de vignerons » … (Acte 1 par ici …)

Bernard arpente les allées de Millesima à la recherche de témoignages sur le millésime 2009 des Bordeaux Supérieur Rouge qui se déguste à ce moment là.

Les vignerons de cette appellations et autres professionnels ne tarissent pas d’éloges sur cette année qui a offert de très belles caractéristiques à ces vins …

Mais qu’en est-il des autres appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur ?

Les Bordeaux rouge suivront-ils la lignée ?

L’été sera-t-il agrémenté de Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet 2009 hallucinants ?

Et surtout, quel secret le plus grand des vignobles détient-il pour de tels résultats ?

Vous le saurez en regardant le dernier épisode de la saison 2010 de « Parole de vignerons » !

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Ainsi s’achève la saga « Parole de Vignerons » 2010.

Climat, techniques et savoir-faires auront valu un succès colossal.

Mais n’ayez crainte. On se retrouve en 2011 pour découvrir les aventures des Bordeaux et Bordeaux Supérieur 2010.

A très bientôt

Cet anglicisme est le résultat d’un petit séjour à Londres qui vient de s’achever et qui explique mon silence pendant quelques jours.

Et ce qui est frappant c’est que malgré cette escapade réussie, il n’est jamais pénible de rentrer à Bordeaux en plein mois de mai.

Si la douceur s’installe à pas de fourmis, il n’en est pas de même pour la cité qui prend ses couleurs d’été.

Les accents de nos voisins d’outre-Manche m’ont suivi jusque sur les quais où les terrasses s’animent chaque jour un peu plus des visiteurs de passage et d’autochtones ravis de ce long week-end printanier.

Les bars à vins, Bordeaux oblige, sortent les Bordeaux frais de l’été et, avant de rentrer, tous se délectent d’un rosé ou d’un blanc de l’année en grignotant quelques tapas.

C’est une belle saison qui commencent.

Sur la Garonne, les bateaux nagent et les docks se préparent à accueillir les paquebots de croisière qui feront escale les uns après les autres durant tout l’été en plein coeur de la ville.

Avec quelques copains, on a inauguré les apéros bordeaux en plein air sur les chaises en bois d’un des nombreux troquets de la ville. Un clin d’œil à l’amitié avec vue sur le fleuve ;-)

Alors, maintenant, dès la porte du bureau fermé, on sera chaque soir un peu en vacances et on pourra profiter de l’air doux et de l’effervescence de la ville jusqu’à ce que l’automne s’installe à nouveau.

Londres est une ville fantastique, Bordeaux l’est tout autant !

A très bientôt