ON VA DEGUSTER !
Regardez ce que j’ai trouvé dans la Cave des 1001 Châteaux !
Ceci est un signe avant-coureur … Un avertissement que l’on ne DOIT PAS ignorer !
Ce samedi 5 décembre, commence la frénésie des Samedis de Noël à Planète Bordeaux !
Pour ce premier samedi, ce sont donc des ateliers dégustation qui sont organisés gratuitement pour tous.
11H30 : Initiation à la dégustation. En 3 vins AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, notre animateur vous propose d’apprendre à utiliser vos sens pour détecter tous les arômes et toutes les saveurs d’un grand Bordeaux, et en apprécier toute la texture.
Pour les néophites, c’est une occasion de percer les secrets du vin. Pour le amateurs plus chevronnés, une (re)découverte des richesse de ces appellations.
15h00 : Dégustation vins et fromages. 7 vins des 7 appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur (qui sont …? Allez ! On l’a déja vu 100 fois ! Ok. Je répète : Bordeaux Blanc et Bordeaux Supérieur Blanc, Bordeaux Rosé et Bordeaux Clairet, Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur Rouge, et Crémant de Bordeaux).
Donc, 7 vins, disé-je, et 7 fromages ! Avec des acccords vins/fromages complètement atypiques et surprenants pour épater tout le monde !
16H30 : Dégustation vins et chocolats. 3 vins, et 3 chocolats issus de 3 fèves venant de 3 pays différents !
Pour moi c’est la dégustation idéale pour clore en beauté cettte journée. Suaves et puissants, les arômes du vin et du cacao sont un peu le mariage de la force et de la finesse. Là encore, bien des choses surprenantes à expérimenter.
Voila pour le 5. Après ça, ce sera les samedis gourmands les 12 et 19 décembre : 2 journées pour préparer les fêtes (Voir par ici). Mais de toute façon, on y reviendra …
A très bientôt
