Ah ! Printemps, quand tu nous tiens …

D’humeur estivale, nous avons célébré les Top Vins de l’Eté chez Pompon à Bordeaux.

80 dégustatrices ont gouté chacune une douzaine de Bordeaux Blanc, Rosé ou Clairet 2008 pour déterminer le palmarès qui témoignera de la qualité de ces appellations sur les vins de cette saison.

La très belle soirée s’est déroulée dans un cadre magnifiquement personnalisé pour l’occasion. Festif et convivial comme le sont les vins qui sont célébrés à chaque printemps, l’événement s’est avéré aussi besogneux tant la pré-sélection était unanime.

Des jury par couleurs, une grille de dégustation pour guider les dégustatrices dans leur élection … Tout y était pour que nos jurées mettent en évidence le meilleur du meilleur.

Des professionnelles du vin, des journalistes, des viticultrices, mais aussi des amatrices, des membres de la communauté « Gourmande » d’internet et aussi des lectrices du magazine « ELLE » qui ont gagné leur soirée sur leur revue favorite … Une réunion hétéroclite a procédé au choix cornélien de 15 Bordeaux de l’Eté.

Voici le palmarès :

Bordeaux Blanc:
Château Saint Germain, SCEA famille d’Amecourt
Château Reynon, Denis Dubourdieu
Château Les Combes, Frédéric Borderie
Château Molin, Vignobles Despagne
Dourthe N=° 1, CVBG Dourthe Kressmann
Bordeaux Rosé:
Château Haut-Guillebot, SCEA château Haut Guillebot
Château Molin, Vignobles Despagne
La rosée d’été du château Garrineau, Thierry Combefreyroux
Château Le Tros, Vignobles Jabouin
Château Fleur Bomale, Vignobles Chaudet et Fils
Bordeaux Clairet :
Château de Castelneau, Loïc de Roquefeuil
Château Fayau, SCEA vignobles Medeville
La concubine de Normandin, Jean-Marc Alicandri
La Rosée du château de Pressac, GFA Château de Pressac
French Kiss du château La Mothe du Barry, Joël Duffau

Vous pouvez retrouver certains de ces vins sur la Cave des 1001 Châteaux.

La soirée s’est finie par un superbe buffet qui a permis à toute la communauté présente de lier connaissance dans un contexte autre que la dégustation.

Tout ceci s’est fait grâce à la très bonne qualité des Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet 2008, au travail des vignerons qui ont tiré le meilleur parti de ce millésime, à l’équipe de Chez Pompon qui a mis les petits plats dans les grands, et aussi à toute l’équipe de Planète Bordeaux qui s’est affairée en arrière-salle pour un timing irréprochable.

Donc pour eux, qui travaillent toute l’année pour vous offrir le meilleur, une photo souvenir s’impose …

A très bientôt