Ceci est une idée géniale … tout simplement …

On parle beaucoup de gastronomie ici … C’est effectivement un pendant délicieux de nos Bordeaux et Bordeaux Sup, et on a vraiment envie de vous faire partager les bons moments que nous réservent les plaisirs de la bouche.

Je reste à peu près persuadé qu’un bon repas avec un bon vin et quelques bons amis est un remède à 99,9 % de tous les maux de l’univers (le 0,1% restant étant le rhume, car là … quoi que … Un vin chaud ! Bref …)

En Aquitaine, on est veinard. On a un vignoble incroyable, et une diversité gastronomique surprenante !

Terre, mer … Tous les terroirs sont présents dans notre région et toutes les Histoires ont concocté des spécialités hallucinantes qui, comme par hasard, se fondent et se confondent avec les vins des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Pas étonnant vu notre diversité qu’on soit sur le front culinaire !

Pour valoriser cette richesse culturelle et humaine, la région Aquitaine a créé l’AAPRA qui organise régulièrement des opérations de découverte rien que pour notre plaisir.

Et en ce mois d’octobre, l’AAPRA lance un concours de Recettes d’automne … L’idée, c’est de proposer une recette à base de Châtaigne, ou de Noix, ou encore de Noisette.

Et à la clef … Ratatatatata … Un repas pour 4 au Saint-James !

Les gourmets de la région apprécieront la valeur de ce superbe prix qui sera un régal pour tous les sens (car en plus d’avoir une carte sublime, une cave époustouflante, le restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur Bordeaux. )

Bref ! Si comme moi vous êtes séduits par ce concours, cliquez sur l’image ci-dessous pour aller visiter le site de l’AAPRA …

A très bientôt