L’eau à la bouche … et le reste sur la table !
Aujourd’hui, Planète Bordeaux inaugure une toute nouvelle façon de découvrir la gamme des Bordeaux et Bordeaux Supérieur en les associant avec des plats : le Planet Cooking !
Mode d’emploi : des visiteurs avides de découvertes, une équipe chaleureuse et dynamique, un Chef talentueux et c’est parti !
L’idée, c’est de proposer aux visiteurs avides de découvertes de se concocter un repas sur mesure à déguster ensemble autour de vins spécialement sélectionnés parmi nos 7 appellations pour sublimer chaque met.
L’équipe chaleureuse et dynamique compose une carte des vins qui seront utilisés en cuisine puis dégustés à table.
Le Chef talentueux s’entoure des visiteurs avides de découvertes et leur montre en deux coups de cuillères à pot ses trucs de chef talentueux et leur offre ses recettes.
Tout le monde met alors la main à la pâte et dans la joie et la bonne humeur prépare un super repas. De l’entrée au dessert, le chef orchestre toute la confection avant de passer à table.
Au menu aujourd’hui, le chef talentueux et très sympathique Georges Gotrand a composé, aidé de ses fidèles assistants :
Piquillos Farcis à la Morue fraîche et aux Herbes et son Bordeaux Blanc élevé en fût de chêne
Civet de Canard au parfum d’Orange cuisiné et accompagné de son Bordeaux Rouge élevé en fut de chêne
Cake au Vin et Poires pochées cuisinés et accompagnés de leur Bordeaux Supérieur Rouge
Un monde de saveurs et des mariages parfaits entre les mets et les vins proposés pour cette première !
Un moyen très convivial de découvrir de belles choses et de faire connaissance !
Une grande réussite saluée par tous les participants et toute l’équipe de Planète Bordeaux.
En attendant que nous proposions cet événement à tous, vous pouvez vous mettre l’eau à la bouche en téléchargeant les recettes préparées aujourd’hui …
LE CAKE AU VIN ET POIRES EN UN CLIC
A très bientôt
