Et oui, ça fait un bail que nous ne nous sommes pas parlé. Bien évidemment, j’ai un alibi béton, mais avant de vous expliquer, je voudrais répondre à notre fidèle blogueur Raphaël :
Tout d’abord, enchanté que mes conseils se soient avérés judicieux. Comme je le disais, il est parfois difficilie d’associer les mets et les vins, et à ce jeu là, il vaut mieux être gagnant si on veut assurer le pérénité de son repas.

Ne jamais hésiter à demander les conseils d’un caviste, d’un sommelier, voire d’un vigneron quand on a la chance de pouvoir se balader au sein d’un vignoble.

Pour la deuxième question, il nous est assez difficile d’avoir connaissance du circuit de distribution de nos vignerons, dans la mesure où les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur en comptent 6700 environ …
En revanche, Château Penin appartient aux Vignobles Carteyron à Génissac. Un petit mail et toutes les questions trouvent une réponse.

Autrement, la cave des 1001 Châteaux (ça c’est chez nous) vend aussi Penin. En VPC ou en direct, n’hésitez pas à nous contacter …

Sinon, vous faites quoi de votre été ?

On va commencer par moi parce que je suis moins nombreux que vous …
Et bien cet été, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur ne chôment pas. Tandis que l’activité bat son plein à Planète Bordeaux, des délégations de Bordeaux et Bordeaux Supiens, permanents et viticulteurs, intègrent les festivals d’été …

Du Festival du Jazz de San Sebatien aux Régates du Bois de la Chaise à Noirmoutiers en passant par Jazz à Vannes et les Interceltiques de Lorient, nous nous sommes réparti la côte Atlantique pour faire découvrir nos fleurons aux visiteurs des côtes cantabriques et bretonnes.

Je pense qu’il vaut mieux que chaque protagoniste vous raconte son été viticole, aussi aurai-je le plaisir dans le courant du mois de laisser les clefs du blog à mes collègues Hub et Alain.

A très bientôt